Bahan: Bumbu:
Mie basah yang bulat keci 1/4 kg Bawang putih dihaluskan
Bakso 6 biji Saos tiram
Udang, bersihkan 1/4 kg Saos lombok
Ayam, diiris tipis kecil 1/4 kg Kecap asin
Taoge 1 ons Garam, gula dan lada
Daun bawang Bumbu penyedap
Kecap manis
Cara membuat:
- Tumis bawang putih, masukkan bakso, udang dan ayam aduk sampai berwarna merah.
- Tambahkan saos tiram, saos lombok, kecap, garam, gula, lada dan bumbu penyedap.
- Aduk, tambahkan sedikit air, tutup wajan sebentar.
- Masukkan mie yang sudah matang, taoge dan daun bawang, aduk hingga rata.
- Sajikan dan taburi dengan bawang merah goreng.
