Bahan: Bahan Filling:
Tepung terigu Kunci Biru 12 gr Whipped cream, kocok, kaku 250 gr
Orchid Butter 125 gr Cokelat bubuk (taburan) 50 gr
Gula pasir 38 gr
Telur ayam 4 btr
Dark cokelat 450 gr
Cara membuat:
- Lelehkan cokelat, butter dan setengah gula. Dinginkan dan sisihkan.
- Kocok telur dan sisa gula sampai kaku.
- Masukkan tepung terigu, aduk rata.
- Masukkan cokelat leleh, aduk rata.
- Tuangkan ke cangkir yang sudah diolesi dengan mentega putih dan taburi dengan tepung terigu.
- Bakar dengan suhu 220C selama +_ 10 menit atau sampai bagian pinggir kue kering.
- Angkat dan dinginkan.
- Hias dengan kocokan whipped crem dan taburi dengan cokelat bubuk.
